Source propose une cuisine française élégante et faite avec amour, pensée autour de produits de qualité, sélectionnés auprès de petits producteurs qui partagent nos convictions. Au cœur du quartier de Saint Germain des Prés, nous vous accueillons dans notre restaurant au cadre romantique et cosy pour partager avec nous un savoureux moment de gastronomie. Louis vous propose un menu unique, qui évolue au gré des saisons et promet des découvertes de produits et de saveurs inédites. Source est également tourné autour d’une belle cave à vins, qui s’inscrit dans une démarche de respect du produit de la vigne au vin jusqu’à la dégustation, et vous propose un accord pensé pour accompagner la cuisine du chef Louis. Nous proposons également des sessions de dégustations de vins en accord avec de petites assiettes, élaborés en collaboration par notre chef et notre sommelière, afin d’égayer vos après-midis !